Dimmi un po’, ti è mai capitato di andare nel locale di qualcun altro da cliente? Non nel tuo, dove certe cose non è che fai finte di vederle, è che proprio non le noti dopo aver trascorso 2/3 dell’anno lì dentro. Ma una volta ogni morto di Papa, te la fai una capatina in …
Detta così potrà sembrarti una cosa banale, ma entrare nel territorio del nemico è una tua priorità e devi sapere come e quando farlo. Prima che tu mi prenda per matto e abbandoni questa strategia di guerra fondamentale per il tuo locale, vedo di allontanarmi subito dalla metafora e passo alla spiegazione pratica: d’altronde io …
Alcuni lo chiamano “fascino”, ma quello che possiede ogni divisa è molto più paragonabile ad un POTERE. Quando vedi un Generale con tutte quelle stelle e le medaglie al petto, immediatamente sei portato a pensare che abbia partecipato a missioni importantissime e che la sua autorità sia indiscutibile. Anche il semplice poliziotto o carabiniere, quando …
E’ stato approvato dal Consiglio dei Ministri e pubblicato nella Gazzetta Ufficiale il DL n° 41 del 22/03/2021 vigente dal 23/03/2021. Dopo mesi di attesa e cambi dell’esecutivo ecco il nuovo decreto legge con il quale il Governo intende aiutare le imprese e le famiglie italiane. Vediamo nello specifico come è articolato, quali sono le …
Bentornato su questi schermi, soldato. Mi fa piacere sapere che sei ancora vivo e (più o meno) vegeto. Mi giunge voce dal fronte che la situazione è sempre più imbarazzante e che stiamo perdendo diversi uomini, e di solito quando le cose si mettono così male si tende a cercare soluzioni drastiche. Scorciatoie che ti …
Sicuramente durante la tua carriera militare (sì, è una metafora) ti sarà capitato di sentire questa frase: Meno è più Ma hai mai perso qualche secondo per ragionare su cosa significhi veramente? Se la risposta è NO, lascia che te lo dica io in termini di Food & Beverage Business, per quanto il discorso sia …
Spesso quando le persone vogliono aprire un bar o un locale, si lanciano allo sbaraglio con due spicci che non gli permettono di resistere nemmeno due mesi senza andare in attivo. Altri, invece, fanno esattamente l’opposto, raccogliendo cifre mastodontiche da qualche povero malcapitato che non rivedrà mai i propri soldi, sperperando il capitale in uno …
Nel momento in cui hai aperto il tuo locale hai imparato una regola durissima. SEI SOLO. Non c’è nessuno che sia disposto a darti una mano, nessuno a cui freghi qualcosa se non ce la fai ad arrivare a fine mese. Per il tuo commercialista sei solo una rata, l’ennesima dichiarazione fasulla per non farti …
Sin da quando ero un ragazzino il mondo mi ha insegnato una cosa: da qualche parte, c’è sempre qualcuno che fa qualcosa meglio di me. E sì, anche di te. Per carità, puoi diventare il recordman assoluto di una singola disciplina se gli dedichi tutta la tua vita – e se hai un piccolo aiuto …
Finita la saga apocalittica del 2020-2021, ecco che un’altra crisi ha preso il suo posto terrorizzando cittadini e piccoli imprenditori. E dopo questa, stai pur certo che ne seguiranno altre – per il semplice motivo che è sempre stato così. Ogni crisi stabilisce chi fallirà e chi, invece, conquisterà le quote di mercato lasciate libere …