Finita la saga apocalittica del 2020-2021, ecco che un’altra crisi ha preso il suo posto terrorizzando cittadini e piccoli imprenditori. E dopo questa, stai pur certo che ne seguiranno altre – per il semplice motivo che è sempre stato così. Ogni crisi stabilisce chi fallirà e chi, invece, conquisterà le quote di mercato lasciate libere …
di Antonio Mancino, Generale di Bar Wars Immagino che sai molto bene cosa significa lavorare nel settore Horeca: ti trovi perennemente in trincea, circondato da un campo di battaglia caotico e per lo più imprevedibile. Ogni imprenditore del settore deve essere preparato a fronteggiare imprevisti e a pianificare con astuzia per evitare che l’attività venga …
Soldato, oggi parliamo del marketing invisibile, l’arma segreta che sta rivoluzionando il campo di battaglia dell’HORECA. Ma di cosa si tratta esattamente? Il marketing invisibile, noto anche come stealth marketing, è una strategia che mira a promuovere prodotti o servizi in modo così sottile che il consumatore non si accorge di essere esposto a un …
Che tu stia aprendo il tuo locale o che tu lo abbia già, scegliere i giusti fornitori bar è fondamentale. Soldato, ascolta bene! Oggi ti addestrerò su come selezionare gli alleati perfetti per il tuo bar, quei fornitori che risulteranno essere perfetti per la tua attività. Obiettivo della missione: Identificare e reclutare i fornitori bar …
Sono il Generale Luca Malizia, e oggi ti guiderò attraverso il campo minato delle partnership locali. Preparati perché ti insegnerò come reclutare alleati preziosi per espandere il tuo impero commerciale e usare questi alleati per conquistare nuovi clienti. In un mercato sempre più competitivo, la vittoria non appartiene ai solitari, ma a coloro che sanno …
Il generale Malizia svela i segreti che l’80% degli imprenditori italiani non conosce Qui parla il Generale Malizia e oggi ti guiderò attraverso il campo di battaglia più feroce che tu abbia mai affrontato: le ore di punta nel tuo locale. Preparati a una guerra totale contro la mediocrità e i profitti bassi! La nostra …
Prima di lanciarti nella battaglia dei profitti soldato, c’è una verità che devi conoscere: il conto economico per competenza è la tua arma segreta quando si parla di aumentare i margini, e ignorarlo è come andare in guerra bendato e sparare a caso intorno a te! IL CONTO ECONOMICO PER COMPETENZA: LA TUA MAPPA PER …
Se pensi che il tuo staff sia solo un gruppo di persone che lavora per te e a cui paghi uno stipendio, stai commettendo un errore tattico che potrebbe costarti la guerra dei profitti! Un locale di successo non è solo un business, è un vero e proprio esercito, e tu, proprietario, sei il suo …
Soldato, stai per entrare in un territorio inesplorato dove la vendita psicologica è la tua arma più potente. Se pensi che il servizio al cliente sia solo questione di efficienza e sorrisi, preparati a rivoluzionare il tuo approccio e a scoprire tutti i segreti della vendita psicologica. Oggi ti svelerò come conquistare la mente dei …
Sì sa, ogni attività ha i suoi momenti di alta, e i suoi momenti di bassa stagione. E’ normale, quasi una legge non scritta, e questo vale anche per il settore della ristorazione. Per fare un esempio, è palese che una gelateria vivrà dei picchi di alta stagione quando fa caldo, perché quando tremi dal …
(anche se ora la tua attività sta arrancando) Ascolta bene, soldato. Se sei qui, è perché la tua attività ha bisogno di una svolta o perché vuoi far esplodere i tuoi profitti e conquistare il mercato. Oggi ti insegno come analizzare i dati, adattare l’offerta del tuo locale come un vero stratega di guerra e …