A partire dalla fine del primo lockdown in Italia, quando i vari bar e ristoranti da nord a sud hanno ripreso a lavorare, i giornali, i blog, i gruppi e…
Se hai già un locale, questo articolo è abbastanza inutile per te, mentre se sei qui per apprendere tutte le informazioni e strategie necessarie prima di aprire un bar, siediti…
Quando è iniziata la storia dei lockdown e delle zone rosse, i Generali si sono sentiti in dovere di fare qualcosa per aiutare i professionisti del loro stesso settore a…
"Show me the money" diceva Cuba Gooding Jr al suo agente Jerry Maguire, interpretato nell'omonimo film da Tom Cruise. Ed è quello che ogni imprenditore che si rispetti dovrebbe chiedere…
Da tempo abbiamo iniziato questa avventura con gli altri generali e c'è una domanda che mi viene fatta in continuazione dai nuovi cadetti. Ogni volta mi viene chiesto come si…
LE TUE SCELTE DETERMINANO IL SUCCESSO O IL FALLIMENTO DEL TUO BAR Che effetto ti fa leggere la frase che ho appena scritto? Te lo ripeto, così puoi metabolizzarlo: sei…
E INIZIA A CAPIRE COME SI FA PERCHÉ È CHIARO CHE NON NE HAI IDEA Questa mattina ero seduto in treno (mi piace spostarmi in treno, lo trovo rilassante e…
SE PENSI CHE GESTIRE UN BAR O ESSERE IL CAPO DI TE STESSO SIA CIO' CHE FAI NELLA VITA, ALLORA TI SBAGLI DI GROSSO C'era una volta un giovane spensierato…
Sin da quando ero un ragazzino il mondo mi ha insegnato una cosa: da qualche parte, c'è sempre qualcuno che fa qualcosa meglio di me. E sì, anche di te.…