Ti ricordi le care, vecchie e bellissime Lire?! Le 100.000 Lire, quelle con il Caravaggio stampato sopra?! Poi, nel 2002 entrò in vigore l’Euro, la nuova moneta dell’unione europea per…
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E INIZIA A CAPIRE COME SI FA PERCHÉ È CHIARO CHE NON NE HAI IDEA Questa mattina ero seduto in treno (mi piace spostarmi in treno, lo trovo rilassante e…
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SE PENSI CHE GESTIRE UN BAR O ESSERE IL CAPO DI TE STESSO SIA CIO' CHE FAI NELLA VITA, ALLORA TI SBAGLI DI GROSSO C'era una volta un giovane spensierato…
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Questa estate dovremmo tornare alla normalità. Cosa succederà questo inverno, purtroppo ancora non è chiaro. Ma qualunque cosa accadrà non è realmente importante per te. Quello che per te è…
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L’83% Di Chi Gestisce Un BAR non le conosce! Parto subito con una domanda soldato. Qual è il prodotto più venduto da un bar che fa orario continuato? Esatto. Il…
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Io non so se tu fai parte di quelli che hanno seguito i nostri consigli durante quest'ultimo anno, ma evidentemente parecchi soldati di questo esercito lo hanno fatto. Perché secondo…
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Se pensi che risparmiare sullo stomaco dei tuoi stessi soldati sia la soluzione ai problemi che ti affliggono, allora sbagli di grosso - e ti spiego subito perché! Quello che…
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Il menù è la cosa più importante del tuo locale e per questo la prima domanda che devi farti e a cui devi rispondere è proprio questa. Quanto è efficace…
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Detta così potrà sembrarti una cosa banale, ma entrare nel territorio del nemico è una tua priorità e devi sapere come e quando farlo. Prima che tu mi prenda per…
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Molti hanno il brutto vizio di credere che fare impresa, per un titolare di azienda, sia solo un ruolo di facciata. Te ne stai lì sulla tua poltrona comoda a…
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