Gabriele Costanzo In Come Gestire un Locale Il primo punto del Business Plan: il Cost Analysis di quello che vendi Oggi parliamo di Cost Analysis, cosa che da imprenditore devi saper fare. Non molto tempo fa ti ho parlato del business plan (qui), l’unico strumento che hai per capire a…Read More
Capitano Fenix In Come Gestire un Locale TI MANCA FARE LA GUERRA AL BANCONE? Sono sicuro di sì, e credo che una delle cose che ti mancano di più è il contatto con le persone. Chi sceglie questo lavoro in genere lo fa perché…Read More