Soldato, mettiti sull'attenti! Se stai leggendo questo articolo è perché hai capito che gestire un locale a caso non è più un'opzione e la ragione è molto semplice: la guerra…
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Soldato, metti gli scarponi e preparati per la battaglia. Qui il Capitano Fenix con una lezione di Marketing per locali: oggi ti guiderò attraverso le strategie più efficaci per conquistare…
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Nella ristorazione e dei bar, c'è una verità che spesso viene dimenticata: i clienti non cercano semplicemente un prodotto, ma un'esperienza unica che li faccia sentire speciali. Questo in realtà…
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Trasforma il tuo bar in un campo di battaglia vincente: la strategia segreta per reclutare, addestrare e motivare la tua truppa di dipendenti bar Soldato, oggi ti chiedo di immaginare…
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Immagina un mondo in cui conosci esattamente chi sono i tuoi clienti: cosa amano mangiare, con quale frequenza ordinano, quanto sono disposti a spendere e, soprattutto, cosa li farebbe tornare…
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di Luca Malizia, Generale di Bar Wars Soldato, sei mai arrivato a fine giornata con la sensazione di aver dato tutto, eppure i numeri non tornano? Guardi la sala piena,…
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I Black Friday è ormai diventato un appuntamento irrinunciabile per i consumatori di tutto il mondo, ogni azienda fa sconti e offerte a tempo e sarebbe stupido non cavalcare l'onda…
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Ogni imprenditore deve tenere attentamente sotto controllo la situazione finanziaria della sua attività, ma è sicuramente il settore della ristorazione quello più interessato. Perché? Le ragioni principalmente sono 2. Da…
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Soldato, metti giù quella penna! Se stai ancora scrivendo il tuo menu come una semplice lista di prodotti, hai estremamente bisogno del mio aiuto e di leggere questa strategia. Perché…
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Soldato, mettiamo bene in chiaro una cosa: il successo del tuo bar non dipende solo dalla qualità dei cocktail, da quanto incassi o dall'atmosfera del locale. Il fattore decisivo è…
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