Ogni imprenditore deve tenere attentamente sotto controllo la situazione finanziaria della sua attività, ma è sicuramente il settore della ristorazione quello più interessato. Perché? Le ragioni principalmente sono 2. Da…
Soldato, in tutti i settori e quindi anche nel tuo, un passo fondamentale è costruire un brand riconoscibile e forte, che si fissi nella mente del cliente. Che dici, sei…
Il generale Malizia svela i segreti che l'80% degli imprenditori italiani non conosce Qui parla il Generale Malizia e oggi ti guiderò attraverso il campo di battaglia più feroce che…
Prima di lanciarti nella battaglia dei profitti soldato, c'è una verità che devi conoscere: il conto economico per competenza è la tua arma segreta quando si parla di aumentare i…
Team building per bar Se pensi che il tuo staff sia solo un gruppo di persone che lavora per te e a cui paghi uno stipendio, stai commettendo un errore…
Soldato, stai per entrare in un territorio inesplorato dove la vendita psicologica è la tua arma più potente. Se pensi che il servizio al cliente sia solo questione di efficienza…
Se stai cercando di formare un'armata di leali collaboratori che non solo seguano gli ordini, ma vivano e respirino la missione del tuo locale, sei nel posto giusto, oggi parliamo…
Menù locale: ecco come farlo. Menù locale vincente Nel mondo della ristorazione, il menù è un arma che spesso viene sottovalutata e c'è una cosa che devi tenere a mente…
Soldato, sei pronto a combattere su un fronte diverso? Oggi non parliamo di strategie di marketing bellicose o di tattiche per massacrare la concorrenza. No, la battaglia di cui voglio…
Per chi naviga nelle acque movimentate del settore Horeca, specialmente per te che gestisci un bar o un locale, tenere il timone ben saldo nella gestione dei costi è più…