COST ANALYSIS: La differenza matematica tra successo e fallimento

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Oggi parliamo di menù. Si, ancora, perché ogni volta in cui sollevo la questione cost analysis la reazione è una cosa tipo: “cost che?“ Non voglio fare il pignolo o romperti le palle gratuitamente, ma devi sapere che il cost analysis è fondamentale. E questo anche se odi la matematica e hai bisogno di fare tutte le operazioni …

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