Menu bar: come creare la tua drink list vincente

MENU BAR COME CREARE LA TUA DRINK LIST VINCENTE

Hai appena aperto il tuo locale? Ne possiedi uno da diverso tempo e pensi che sia il momento di rinnovare la tua drink list? Oppure sei un barman e nel locale in cui lavori ti hanno chiesto di creare una cocktail list nuova di zecca? Qualunque sia la tua situazione attuale, è il momento di …

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ECCO COME DEVE ESSERE FATTO IL MENU DEL TUO LOCALE

Menu bar locale

Qualche giorno fa ero a San Jose per fare alcuni giri. Per chi non mi conoscesse, ci tengo a precisare che vivo in Costa Rica di cui San Jose è la capitale – che dista diverse ore di macchina dal villaggio sull’oceano che ho scelto di chiamare casa. E’ una città per lo più bruttina, …

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IMPARA IL SISTEMA PER FAR TORNARE I CLIENTI PIÙ SPESSO NEL TUO LOCALE

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