Per vincere la guerra dei locali ed essere un buon imprenditore non basta avere tanta voglia e passione, perché di queste due cose non te ne farai niente quando sarà schiacciato dall’ennesima battaglia. La passione se ne andrà quando sarai sommerso dalle spese e dai problemi, quindi prima di fare cazzate e ritrovarti in una …
Perché un ristoratore dovrebbe farsi fotografare con Messi durante la premiazione della Coppa del Mondo? Dovremmo chiederlo a Nusret Gökçe, alias “Salt Bae” – il tizio del sale sul gomito -, ma se ci segui da un po’ potresti intuirlo da solo. Uno dei vari lavori di un imprenditore è di fare notizia, diventare un …
Qualunque cosa tu faccia o voglia fare nella vita, c’è sempre un insegnante di mezzo. Quando hai mosso i tuoi primi passi, c’erano mamma e papà (o chi per loro) che ti tenevano per le manine. Quando hai iniziato a contare, c’era la maestra che ti suggeriva il numero successivo. Quando hai compiuto 18 anni, …