Come stiamo aumentando fatturato e utili nei nostri locali con il metodo R.O.A — e come puoi farlo anche tu entro 60 giorni
In questo webinar gratuito non trovi slide motivazionali né teorie di chi non ha mai gestito un locale in vita sua.
Ti mostriamo esattamente come ragioniamo, cosa facciamo ogni giorno dentro alle nostre attività, e i 3 step del Metodo R.O.A per aumentare i clienti, controllare i costi e far crescere gli utili — in modo concreto, misurabile, garantito.
Quello che nessuno Ti Ha Mai Detto su Come si Fa Davvero Profitto con un Locale
Ogni modulo affronta un problema reale che i proprietari di locali incontrano ogni settimana. Alla fine del webinar avrai un piano d’azione immediato da applicare al tuo locale.
- Perché il tuo locale lavora tanto e guadagna poco: Analizziamo i meccanismi che prosciugano i margini senza che te ne accorga — e come identificarli nei tuoi numeri in meno di un'ora.
- Il file automatizzato per la gestione dei costi sviluppato da Bar Wars insieme a un'azienda di commercialisti — oltre 40 ore di lavoro. Lo ricevi gratis, solo partecipando
- I 3 step del Metodo R.O.A (Radiografia · Ottimizzazione · Accelerazione) — come li applichiamo nei nostri locali e come puoi farlo anche tu a partire da subito
- Come smettere di rincorrere follower, sconti e promozioni che non spostano nulla — e iniziare a lavorare sulle sole 3 leve che determinano davvero il profitto del tuo locale
Siamo imprenditori e proprietari di locali come te
LUCA MALIZIA
Bar Wars è stato creato da Luca Malizia, imprenditore con 18 anni di esperienza nel settore e fondatore della MIXOLOGY Academy: il punto di riferimento in Italia e in Europa per tutta la formazione professionale per bar e locali. Dopo aver aperto a 20 anni il suo primo locale, ha capito ben presto che quella che sembrava un’opportunità di guadagnare era diventata la sua prigione.
Dopo anni di studi ed errori, ha capito che l’unico modo di evadere da quella prigione era imparare a fare seriamente impresa. Ad oggi Luca è il proprietario della più grande accademia di formazione bar in Italia e in Europa, vive in Svizzera e gestisce un gruppo di aziende dai fatturati milionari. Mette al servizio la sua esperienza per aiutare i proprietari di locali a trasformare la propria attività: da una fonte di stress e difficoltà economiche in una fonte di guadagno e serenità.
GABRIELE COSTANZO
Gabriele Costanzo è imprenditore e consulente nel settore dei locali da oltre 8 anni.
Proprietario di 4 locali — tra cui Triplo, riconosciuto come uno dei migliori locali in Italia — ha costruito la sua esperienza dall’interno, aprendo quasi un locale all’anno negli ultimi 4 anni. Conosce il settore come titolare prima ancora che come consulente.
È Direttore di Bar Wars, punto di riferimento in Italia per la consulenza strategica nel mondo Horeca. Negli anni ha affiancato centinaia di titolari di bar, ristoranti e locali, aiutandoli ad aumentare i margini, strutturare la gestione e costruire attività solide e profittevoli.
Cosa Facciamo Noi Dentro ai Nostri Locali
La differenza tra Bar Wars e chiunque altro là fuori è una sola: noi i locali li abbiamo.
Gabriele Costanzo è proprietario di 4 locali su Roma.
Luca Malizia è il fondatore della MIXOLOGY Academy, la più grande accademia di formazione bar in Italia e in Europa, e ha oltre 18 anni di esperienza diretta nel settore.
In questo blocco ti mostriamo dall’interno come ragioniamo, come prendiamo le decisioni, come gestiamo i numeri, il personale, i margini e le strategie di vendita. Non quello che “si dovrebbe fare”. Quello che facciamo noi, ogni giorno, con i nostri soldi e i nostri locali.
Fa per te se:
- Hai un locale (bar, gelateria, pasticceria, bistrot, cocktail bar, pub, pizzeria, ristorante) e vuoi trasformarlo in una vera attività redditizia.
- Vuoi ottenere i margini per assumere personale qualificato e goderti i frutti del tuo lavoro.
- Cerchi un approccio alla gestione del locale collaudato per creare più profitti ogni mese.
- Sei stufo di sentirti dire di "fare marketing" senza capire concretamente cosa significa e cosa cambia
- Hai già provato social, sconti, promozioni, nuovi prodotti — e niente ha mai spostato davvero l'ago
NON fa per te se:
- Non hai un locale.
- Pensi che il tuo locale vada male per colpa delle tasse, del governo, dei fornitori o dei clienti che "non capiscono la qualità"
- Non sei disposto ad impegnarti un po’ per applicare le strategie che vedrai nel webinar.
- Non sei disposto a mettere in discussione il modo in cui stai gestendo la tua attività
- Stai cercando una scorciatoia magica che risolva tutto senza cambiare niente
ALCUNE DELle testimonianze di chi si è formato con Bar Wars
“Nonostante sia un veterano del settore, non ho mai perso la voglia di imparare e Bar Wars mi ha dato una nuova prospettiva sul mio locale”
“Bar Wars mi ha aperto gli occhi e in pochi mesi ho aumentato scontrino medio e fatturato”
Miriam Bergamini
Giulia Cavalli
Mattia Sacconi
Yanai Jefferson
“Con Bar Wars i risultati si vedono dopo pochissimo che si applicano le strategie imparate”
Monica Bertolazzi
“Bar Wars ha cambiato totalmente il punto di vista che avevo sulla mia attività”
Melissa
Kiril Ivanov
Due ore che possono valere mesi di lavoro in meno e più soldi in tasca.
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Entra in diretta, segui i 3 moduli e porta le tue domande alla sessione Q&A finale. Il webinar è live e non si sarà la registrazione.
Domande frequenti
Il webinar sarà registrato?
No. Il webinar è live e non verrà registrato. Per accedere ai contenuti l’unico modo è partecipare.
Cosa vedremo concretamente?
Il metodo che usiamo ogni giorno nei nostri locali — non teoria, non slide accademiche. Quello che funziona davvero nel settore, testato in prima persona su bar e locali notturni che gestiamo direttamente.
Quanto dura?
90 minuti di contenuto strutturato su 3 moduli
Non riesco a collegarmi in orario, posso vedere la replica?
No. Come detto, non ci sarà registrazione.
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