“Menu ad alta profittabilità”
Come aumentare i guadagni del tuo locale anche del +30%, GIÀ DAL prossimo MESE, facendo piccoli ritocchi strategici al tuo Menu
strategie semplici, ad alto impatto e a costo zero (o quasi zero)
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Il punto di riferimento per i locali in Italia
+4000 locali aiutati
Bar, pub, bistrot italiani di successo
Centinaia di ore di formazione
Consulenze, corsi, eventi dedicati
Cosa imparerai nel videocorso
“Menu ad alta profittabilità”
- Come creare un Menu che invoglia il cliente ad acquistare quei prodotti su cui tu guadagni di più.
- Quali prodotti tenere per incentivare il cliente ad entrare nel locale.
- Come strutturare il Menu per aiutare i tuoi dipendenti a vendere di più e facilitarli il lavoro.
- La lunghezza ideale del Menu per soddisfare il cliente e guadagnare di più, allo stesso tempo.
- L’ordine esatto di piatti e bevande, per direzionare il cliente verso quei prodotti su cui tu guadagni di più.
- Come scegliere i prodotti da tenere o togliere, per ridurre gli sprechi e i costi.
"Ad Ottobre ho avuto un utile del +30% circa!"
"Marzo 2022 10k, Marzo 2023 18k, +80% non malaccio"
"A pranzo abbiamo chiuso con 1.8k di incasso"
"Ieri abbiamo incassato 1290€, cosa mai successa a Dicembre!"
Cos’è Bar Wars?
Bar Wars è la “figlia piccola” del gruppo di aziende con a capo MIXOLOGY Academy: l’azienda di formazione professionale per bar più grande in Italia e in Europa, con 2 sedi, Roma e Milano.
Siamo una società di consulenza specializzata nell’affiancare titolari di gelaterie, bar, cocktail bar e pub, per aiutarli a guadagnare di più, lavorare meglio e con meno stress.
Il nostro approccio non si limita a dare consigli: lavoriamo al tuo fianco per implementare strategie concrete che portano risultati reali.
In questi anni abbiamo accompagnato oltre 4.000 imprenditori del settore a migliorare i loro incassi e la qualità della vita.
Disponibile gratis solo per pochi giorni
"Nel giro di due anni è cambiato tutto, soprattutto il conto in banca e la nostra libertà!"
"Sto applicando alla lettera quasi tutte le vostre strategie e sta andando alla grande"
"Ad un certo punto abbiamo perso il conto delle richieste che abbiamo avuto e a tante persone abbiamo dovuto dire che avevamo finito tutto!"
"Ho alzato i prezzi, fatto un offerta incredibile a tempo, ho chiamato gli sposi e ha funzionato! Mi ha mandato il contratto firmato e Lunedì mi fa il bonifico"
"Sono più serena. Economicamente so che sarò in grado di affrontare tutti i pagamenti e finalmente fare profitto"
"Solo con le composizioni di San Valentino abbiamo incassato circa 1,4k con un margine del 91%"
"Ho tante cose vecchie che finalmente sto pagando e comincio a respirare"
"Incassi quasi raddoppiati e +37% di scontrino medio"
"Media altissima. L’anno scorso facevamo anche 40-50 scontrini ma senza questi numeri"
"Ieri abbiamo incassato 1290€, cosa mai successa a Dicembre!"
"È la prima volta in 12 anni che mi ritrovo al 30 Agosto con tutte le spese pagate e 50.000€ tra le mani. So benissimo che non sono tutti utili netti, però mi fa guardare ai prossimi mesi con una tranquillità che non avevo mai avuto prima."
"I tre eventi di questo mese mi hanno portato 1255€. Mi avete fatto capire una cosa importante che non avevo mai capito: che ho le carte in regola per poter realizzare ciò che desidero!"
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