La risposta non è nella fortuna, ma nelle giuste strategie: scopri nel libro Vincere la Guerra dei Locali il metodo testato per trasformare il tuo locale in un’attività redditizia e duratura.
La differenza sostanziale tra questo libro e i testi in cui potresti esserti imbattuto prima, è che tutti gli altri ti presentano trucchetti per risparmiare, formule magiche per calcolare il “prezzo giusto” e altre cose inutili che non ti salveranno dal fallimento se non inizi a ragionare (e a comportarti) come un vero imprenditore.
Nemmeno incassare un po’ di più risolverà i tuoi problemi, anzi spesso è controproducente perché le spese che sostieni per incassare di più superano lo stesso aumento di fatturato…
Ti è capitato? Ti è capitato di puntare un fatturato più alto e, una volta raggiunto, scoprire che in banca rimanevano meno soldi di prima?
Io ti mostrerò, invece, come creare PROFITTO: cioè imparerai a far rimanere sempre più soldi nelle tue tasche. E senza bisogno di fare nero.
Finalmente smetterai di essere un passacarte che fa girare i soldi che incassi verso banche, fornitori, dipendenti e tasse, e comincerai invece a realizzare i progetti che tu sogni da tempo per te e le persone a cui tieni.
Luca Malizia – Vincere La Guerra dei Locali
Ogni cliente che entra nel tuo locale ha un potenziale di spesa che spesso rimane inespresso. Come puoi fare in modo che scelga prodotti a maggior valore, senza sentirsi “forzato” all’acquisto? Nel libro Vincere la Guerra dei Locali scoprirai tecniche avanzate di upselling e cross-selling, la psicologia dietro le decisioni d’acquisto e strategie per strutturare un menù che invoglia i clienti a spendere di più, senza che se ne accorgano.
Avere clienti che entrano una volta e non tornano più è uno dei problemi più comuni nella gestione di un locale. Ma esistono strategie precise per trasformare una visita occasionale in un’abitudine. All’interno del libro troverai metodi collaudati per creare un’esperienza memorabile, fidelizzare la clientela e utilizzare strumenti di marketing (come offerte mirate, membership e strategie di follow-up) per far tornare i tuoi clienti sempre più spesso.
Più clienti significano più guadagni, ma come attirarli senza sprecare tempo e denaro in pubblicità inefficaci? Nel libro troverai strategie concrete di acquisizione, dal passaparola strutturato alla gestione dei social media, fino alle collaborazioni strategiche e campagne promozionali che portano persone nuove nel tuo locale. Scoprirai come far sì che chi entra per la prima volta si trasformi in un cliente abituale, ampliando la tua community e facendo crescere il tuo business.
1.1 Puoi diventare ricco con il tuo locale?
1.2 Che senso ha essere in guerra se non sai cosa vuoi conquistare?
1.3 Il mito del salta fila
2.1 Profitto VS Incasso
2.2 Cos’è il profitto
2.3 Le 3 leve del profitto
3.1 Il virus concettuale del dipendente
3.2 Se sono i clienti a scegliere cosa comprare significa che l’imprenditore non ha potere
4.1 La prima regola in una guerra del prezzo è: non combattere
4.2 Come costruire il prezzo se vuoi fallire entro il primo anno di attività
4.3 Cosa devi fare per essere tu a scegliere il prezzo che vuoi
4.4 Il trucco per vendere con uno scontrino medio più alto da subito
5.1 Le dimensioni contano ed è inutile che ti nascondi perché si sente
5.2 Per farti pagare di più dai tuoi clienti devi avercelo grande
5.3 Non ti serve un menù grande ma un grande menù
8.1 Il tuo tesoro sono i tuoi già clienti
8.2 Come trasformare dei semplici clienti in veri fan
8.3 La fidelity card intelligente
8.4 Come costruire il sistema a punti
10.1 Conquista la loro fiducia e conquisterai il loro portafoglio
10.2 Come vendere la fiducia
10.3 Come individuare i prodotti civetta
10.4 Come costruire la tua offerta di front end
12.1 Il cliente ideale
12.2 Conoscere il territorio
12.3 Crea la tua prima campagna
12.4 Come creare il tuo primo materiale di marketing
12.5 Come creare accordi vantaggiosi con i tuoi non concorrenti
Oltre a tutte le strategie che troverai nel libro, vogliamo darti un vantaggio ancora più grande: 3 video corsi esclusivi che ti guideranno passo dopo passo nell’applicazione delle tecniche più efficaci e una consulenza personalizzata con un nostro esperto, per analizzare la tua situazione e creare un piano d’azione su misura. 4 Bonus dal valore complessivo di 2938€!
Abbassare i prezzi per essere competitivo è la trappola in cui molti ristoratori e baristi cadono. Il risultato? Margini distrutti, guadagni ridotti e un locale destinato a chiudere. Ma c’è un’alternativa: una strategia di pricing intelligente che ti permette di attrarre più clienti senza mai svendere il tuo valore.
🚀 Con il video corso “Prezzi Magici” imparerai:
✅ A interpretare i numeri del tuo locale per prendere decisioni basate sui dati, non sulla paura.
✅ A creare un listino prezzi strategico che massimizza i profitti e aumenta la percezione di valore dei tuoi prodotti.
✅ A progettare offerte e promozioni vincenti, senza erodere i tuoi margini.
✅ A trasformare il tuo locale in una miniera d’oro, marginando come un vero esperto di pricing.
Il menù non è solo un elenco di piatti, ma uno strumento strategico per aumentare le vendite e i margini del tuo locale. Un menù ben strutturato può spingere i clienti a scegliere i prodotti più redditizi, mentre un menù confuso o improvvisato può far perdere migliaia di euro ogni mese.
📖 All’interno della guida “Menù Vincente” scoprirai:
✅ Come evitare gli errori più comuni che riducono le vendite e il valore percepito del tuo locale.
✅ Le tecniche per strutturare un menù persuasivo, che guida il cliente nella scelta e lo porta a spendere di più con naturalezza.
✅ Come impostare prezzi strategici, che aumentano il fatturato senza spaventare il cliente.
✅ Le migliori strategie per rendere il tuo menù irresistibile, sfruttando la psicologia della ristorazione.
📌 Non lasciare che un menù sbagliato ti faccia perdere soldi ogni giorno. Ottieni subito la guida e inizia a far lavorare il tuo menù per te!
Avere un locale di successo non è questione di fortuna, ma di strategia e pianificazione. Se non hai un Business Plan solido, rischi di navigare a vista e di trovarti senza margini, senza clienti e senza futuro. Per questo motivo abbiamo creato un pacchetto completo che ti guiderà passo dopo passo nella costruzione di un Business Plan efficace, specifico per il settore bar e locali.
📖 Cosa troverai in questo bonus?
✅ Guida in PDF – Un manuale pratico che ti spiega come compilare un Business Plan su misura per il tuo locale, senza perdersi in teorie inutili. Segui i passaggi chiave e struttura la tua attività in modo chiaro e vincente.
📊 File Excel Conto Economico e BEP – Due strumenti fondamentali per calcolare costi, ricavi e margini di guadagno del tuo locale. Con questi file saprai esattamente quanto devi incassare per essere davvero profittevole e quali voci di spesa ottimizzare per non affondare nei costi nascosti.
🎥 Video Corso “Business Plan Vincente” – Se vuoi portare il tuo locale al livello successivo, hai accesso a un corso online completo che ti insegna come creare un Business Plan efficace da zero. In sole 2 ore, Luca Malizia – imprenditore e autore di Vincere la Guerra dei Locali – ti guiderà attraverso le basi strategiche per costruire un locale di successo, anche se parti da zero.
Quante volte hai avuto dubbi sui numeri del tuo locale? Ti sei chiesto dove stanno andando i tuoi guadagni, quali costi ridurre o come aumentare i profitti senza abbassare i prezzi?
Con questo bonus esclusivo avrai 1 ORA di consulenza gratuita con un nostro esperto, per analizzare passo dopo passo la situazione economica della tua attività e ricevere strategie pratiche e applicabili subito.
🔎 Durante la chiamata scoprirai:
✅ Dove si nascondono le falle economiche del tuo locale e come correggerle.
✅ Quali azioni implementare subito per migliorare i tuoi margini di guadagno.
✅ Strategie personalizzate in base ai tuoi obiettivi e alla tua realtà.
✅ Errori comuni da evitare per non perdere soldi inutilmente.
💡 Non sprecare questa occasione! Parlerai direttamente con un professionista del settore, pronto a darti le giuste indicazioni per portare il tuo locale al livello successivo. Prenota la tua consulenza gratuita e inizia a fare la differenza!
La risposta non è nella fortuna, ma nelle giuste strategie: scopri nel libro Vincere la Guerra dei Locali il metodo testato per trasformare il tuo locale in un’attività redditizia e duratura.
Bar Wars è stato creato da Luca Malizia, imprenditore con 18 anni di esperienza nel settore e fondatore della MIXOLOGY Academy: il punto di riferimento in Italia e in Europa per tutta la formazione professionale per bar e locali. Dopo aver aperto a 20 anni il suo primo locale, ha capito ben presto che quella che sembrava un’opportunità di guadagnare era diventata la sua prigione.
Dopo anni di studi ed errori, ha capito che l’unico modo di evadere da quella prigione era imparare a fare seriamente impresa. Ad oggi Luca è il proprietario della più grande accademia di formazione bar in Italia e in Europa, vive in Svizzera e gestisce un gruppo di aziende dai fatturati milionari. Mette al servizio la sua esperienza per aiutare i proprietari di locali a trasformare la propria attività: da una fonte di stress e difficoltà economiche in una fonte di guadagno e serenità.
Proprietario di Triplo Cocktail Bar, uno dei locali più apprezzati di Roma per la sua creatività e qualità nell’offerta di drink innovativi.
Oltre a gestire con successo il suo bar, è cofondatore di Cocktail Solution, il progetto nato per fornire soluzioni su misura nel mondo dei cocktail e delle bevande.
Grazie alla sua esperienza consolidata in comunicazione e marketing, Gabriele ha sviluppato un forte know-how nella creazione di strategie efficaci per marchi e aziende del settore Horeca, collaborando con queste attività per migliorare le loro performance e distinguersi nel mercato.
Con oltre 10 anni di esperienza nel settore della ristorazione e del beverage, Corrado Locatelli ha ricoperto ruoli chiave nella gestione di numerosi locali in tutta Italia, sviluppando un’approfondita conoscenza delle dinamiche operative e strategiche del settore.
Oggi è Master Trainer della Mixology Academy, la più grande accademia di formazione Horeca in Europa, dove ha formato centinaia di professionisti, aiutandoli a perfezionare le loro competenze tecniche e manageriali. La sua capacità di trasformare locali in attività redditizie lo ha reso un punto di riferimento per bartender, ristoratori e imprenditori che vogliono portare il proprio business al livello successivo.
In qualità di consulente per Bar Wars, Corrado mette la sua esperienza al servizio degli imprenditori del settore, fornendo strategie concrete per ottimizzare la gestione, aumentare la redditività e creare un modello di business sostenibile e vincente.
Direttore Finanziario di MIXOLOGY Academy e Bar War, dove gestisce con competenza le risorse economiche e finanziarie di queste realtà. Grazie alla sua vasta esperienza, è diventato il consulente di riferimento per le attività nel settore Horeca, offrendo soluzioni strategiche per migliorare la loro sostenibilità e redditività.
La sua esperienza come formatore lo ha portato a condividere le sue conoscenze con gli imprenditori del settore bar, aiutandoli a comprendere e gestire i numeri con maggiore efficacia. Ha aiutato numerosi locali ad uscire da situazioni economiche e finanziarie difficili, grazie all’implementazione delle corrette strategie di gestione economica per il breve, medio e lungo periodo.
Imprenditore con oltre 12 anni di esperienza nel mondo della ristorazione, Kirill Ivanov ha aperto e gestito con successo diversi locali, sviluppando una profonda competenza in gestione operativa, strategia aziendale e ottimizzazione della performance economica.
Oggi è Manager di più attività Horeca, con la responsabilità diretta di guidare team, migliorare processi e incrementare la redditività dei locali che gestisce. Come consulente per Bar Wars, Kirill aiuta imprenditori e gestori di locali a sviluppare strategie di crescita scalabili, migliorando la gestione finanziaria e operativa per garantire un successo duraturo nel mercato competitivo della ristorazione.
Migliaia di tuoi concorrenti hanno già ordinato una copia del libro, quindi sbrigati se non vuoi che inizino a portarti via i clienti – prima che anche tu abbia imparato a difenderti e contrattaccare!
Certo! Puoi ricevere fattura se acquisti direttamente sul nostro sito e richiederla inviando una mail a info@barwars.it
No, al momento Vincere La Guerra Dei Locali è disponibile solo in versione cartacea.
Dopo aver completato l’acquisto, i tempi di spedizione del libro saranno di 24/48 ore // Le tempistiche potrebbero variare in base ai corrieri.
Se dopo aver letto tutto il libro riterrai che ciò che insegniamo non ti è utile, ti sarà concesso il “congedo”, soldato. (ti restituiremo l’intera cifra e potrai anche tenerti il libro). Tuttavia, una volta richiesto e ottenuto il rimborso non potrai più entrare a far parte del nostro esercito. Vogliamo essere molto chiari su questo punto.
Sì! Puoi scegliere il pagamento in contrassegno e pagare direttamente al corriere in contanti alla consegna.
Vincere la Guerra dei Locali è una guida pratica con strategie testate per aumentare i guadagni del tuo locale, attirare più clienti e ottimizzare la gestione. Ogni concetto è spiegato in modo chiaro e applicabile da subito.
È perfetto per entrambi! Se hai già un locale, troverai strategie avanzate per migliorare la tua attività. Se stai pensando di aprirne uno, avrai una guida chiara per evitare errori e partire con il piede giusto.
Questo libro condensa anni di esperienza, test e strategie pratiche che funzionano realmente. Eviterai di perdere tempo con informazioni generiche e avrai un metodo strutturato per ottenere risultati concreti nel minor tempo possibile.
Assolutamente sì! Puoi inserire un indirizzo di spedizione diverso dal tuo durante l’ordine e fare un regalo utile e strategico a un amico o collega.
Puoi scriverci direttamente tramite email o contattarci sui nostri canali ufficiali.
Scrivici a info@barwars.it
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